တိုင္းရင္းေဆး၀ါးမ်ားကို မွတ္ပုံမတင္ဘဲလွ်ဳိ႕၀ွက္ထုတ္လုပ္ျခင္းမ်ားရွိေန

ျမန္မာ့ တိုင္းရင္းေဆး၀ါး မ်ားတြင္ အေနာက္တိုင္း ေဆး၀ါးမ်ား မွတ္ပုံတင္ ျခင္းမရွိဘဲ ထုတ္လုပ္သူ မ်ားရွိေသာေၾကာင့္ ေသာက္သုံးသူ မ်ား၏အသက္ အႏၲရာယ္ကို ထိခိုက္ႏိုင္ သည္ျဖစ္ရာ သတိထား ၀ယ္ယူ ေသာက္သုံးသင့္ေၾကာင္း ျမန္မာ တိုင္းရင္းေဆးဆရာ အသင္းမွ တာ၀န္ရွိသူ တစ္ဦးက သတိေပး ေျပာၾကားသည္။ “ေဆး၀ါးေတြကို မွတ္ပုံမတင္ဘဲ လွ်ဳိ႕၀ွက္ၿပီး ထုတ္လုပ္ေန ၾကတာ ေတြ႕ရတယ္။

ေဆးဆိုင္တိုင္းမွာ တင္ၿပီး ေရာင္းခ်တဲ့ ျမန္မာ တိုင္းရင္းေဆး မွန္သမွ်ဟာ မွတ္ပုံတင္ ထားျခင္းရွိမရွိ အေရးႀကီးတယ္။ မွတ္ပုံတင္ ထားျခင္း မရွိရင္ မသုံးတာ ေကာင္းတယ္။ တုိင္းရင္းေဆး ထဲမွာ အေနာက္တုိင္း ေဆးနဲ႔ေရာလို႔ ရတာရွိတယ္။ ျမန္မာေဆးက အမႈန္႔မ်ားတယ္။ အေနာက္တိုင္း ေဆးကို အမႈန္႔လုပ္ လိုက္ၿပီးေတာ့ ဘူးထဲမွာ ေရာထည့္ ထားတယ္။ ျမန္ျမန္ ေပ်ာက္ေအာင္ဆိုၿပီး ေရာထည့္ထုတ္ ၾကတာရွိတယ္။

တကယ္ေတာ့ ေသာက္သုံး သူေတြအတြက္ အရမ္း အႏၲရာယ္မ်ားတယ္။ ဥပမာ ေခ်ာင္းဆိုး ေပ်ာက္ေဆးရည္ ထဲမွာ အေနာက္တိုင္းေဆး ထည့္ၿပီး လုပ္ေနၾကတာ ေတြရွိတယ္” ဟု ျမန္မာႏိုင္ငံ တိုင္းရင္းေဆး ဆရာအသင္း ရန္ကုန္တိုင္း ေဒသႀကီး အလုပ္အမႈေဆာင္ ဦးျမင့္ေသာင္းက ေျပာသည္။ ေဆး၀ါးထုတ္လုပ္သည့္ ေဆးတိုက္ ပိုင္ရွင္မ်ား အေနျဖင့္ ေဆး၀ါးမ်ား ထုတ္လုပ္ရာတြင္ ေဘးထြက္ ဆိုးက်ဳိးမ်ား မရွိေၾကာင္း အေနာက္တိုင္း ေဆး၀ါးမ်ား ေရာေႏွာမႈ မရွိေၾကာင္း ကိုလည္း ေဖာ္ျပသင့္ေၾကာင္း သိရသည္။

“ျမန္မာ တိုင္းရင္းေဆး မွန္သမွ် ေဘးထြက္ဆိုးက်ဳိး မရွိပါဘူး။ အေနာက္တိုင္း ေဆး၀ါးေတြ အလြန္အက်ဴး ေသာက္ရင္ ေဘးထြက္ဆိုးက်ဳိး ျဖစ္လာၿပီး အသက္အႏၲရာယ္ ကျဖစ္ေစႏုိင္ ပါတယ္။ အေနာက္တိုင္း ေဆးနဲ႔ေရာၿပီး ေရာင္းေနတာ ေတြကေတာ့ တုိင္းရင္းေဆး အစစ္အမွန္က နာမည္ဖ်က္ေန ၾကတာပဲ”ဟု ၎ကေျပာသည္။ ေစ်းကြက္ အတြင္း၌ နာမည္ ႀကီးေဆးတိုက္မ်ားအား ခုတုံးလုပ္၍ ေဆး၀ါး အတုအေယာင္မ်ား ထုတ္လုပ္ ေရာင္းခ်ေနၾက ျခင္းမ်ားလည္း ရွိေၾကာင္း သိရသည္။

“ေဆးတိုက္ႀကီး ေတြကေတာ့ သူတို႔ေဆးကို ထုတ္လုပ္မႈ စံခ်ိန္မက်ေအာင္ ထုတ္ၾကတာ မ်ားတယ္။ တခ်ဳိ႕က တစ္နပ္စား ႀကံတဲ့လူေတြ ရွိတယ္။ ဘာလုပ္လဲ ဆိုရင္ နာမညႀကီး ေဆးတိုက္ႀကီး ေတြကို ခုတုံးလုပ္ၿပီး ေဆးေတြကို တစ္ဆင့္ယူတယ္။ ၿပီးေတာ့ မျဖန္႔မေရာင္းဘဲနဲ႔ ေဖာ္ျမဴလာေတြ ခိုးယူၿပီး ထုတ္လုပ္ၾကတာ ေတြရွိတယ္။ ေဆး၀ယ္တဲ့ သူေတြက ဂ႐ုစုိက္ ၾကည့္ၿပီး ၀ယ္သင့္တယ္။ ေဆးစစ္ ေဆးမွန္နဲ႔ အတုနဲ႔က ကာလတစ္ခုၾကာရင္ ကြာျခားမႈရတယ္။

မသန္႔မရွင္းနဲ႔ ထုပ္ပိုးမႈဆို ရင္ၾကာၾကာ ထားလို႔မရဘူး။ မိႈတက္ လာမယ္။ ပြလာမယ္။ သတိထား သင့္တယ္” ဟု ၎က ဆိုသည္။ တုိင္းရင္းေဆး၀ါး ထုတ္လုပ္သူမ်ား အေနျဖင့္ မွတ္ပုံတင္ ထားျခင္းမရွိေသာ တုိင္းရင္းေဆး၀ါး၊ မွတ္ပံုတင္ကို ကာလ အကန္႔အသတ္ျဖင့္ ႐ုပ္သိမ္းျခင္း သို႔မဟုတ္ ပယ္ဖ်က္ျခင္း ျပဳလုပ္ထားေသာ တုိင္းရင္းေဆး၀ါး၊ စံမညီ တိုင္းရင္းေဆး၀ါး၊ သုံးစြဲရန္မသင့္ဟု က်န္းမာေရး ၀န္ႀကီးဌာနက အမိန္႔ေၾကညာစာ ျဖင့္ထုတ္ျပန္၍ သတ္မွတ္ထားေသာ တိုင္းရင္း ေဆး၀ါးမ်ားအား ထုတ္လုပ္ျခင္း မျပဳလုပ္ရေၾကာင္း တုိင္းရင္းေဆး၀ါး ထုတ္လုပ္ျခင္း ဥပေဒ၌ ျပ႒ာန္ထားေၾကာင္း သိရသည္။